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alBalat en el Periódico Extremadura

Albalat es un tesoro. Para mí lo es. Y para los que llenan a diario su amplio salón también. Y para los que alborotan su barra, también. Pudiera ser que seamos muchos los equivocados, pudiera ser. Pero más bien parece razonable pensar que somos legión los que festejamos que exista un restaurante como este (con acento en la e de excepcional). Por muchos motivos. A cada cual más tesoro.

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